Hirsch-Empfehlungen zur Buchmesse

Die Buchmesse in Frankfurt ist die weltweit größte und wichtigste Ihrer Art. Damit die erwarteten 280.000 Besucher und natürlich die Frankfurter selbst das diesjährige Gastland Neuseeland nicht nur literarisch, sondern auch kulinarisch kennenlernen können, bieten 40 ausgewählte Restaurants in Frankfurt und Umgebung vom 9. bis 14. Oktober 2012 spezielle Gerichte mit Neuseelandhirsch an.


Beispielsweise das Tiger-Gourmetrestaurant, das Ristorante Carmelo Greco oder das Max on One im Jumeirah – sie servieren das milde Premiumfleisch aus den Weiten Neuseelands in ganz unterschiedlichen Varianten. Ob asiatisch im Zenzakan, mediterran im Casa Nova oder modern inspiriert im neueröffneten Lafleur: Die Frankfurter und Offenbacher Gastronomen hirscheln zur Buchmesse.

 

Hier geht es zu den teilnehmenden Restaurants: